Matthias Menz (Küchenchef)  hat für seine Valentinstag-Menükreation seine ganze Liebe sprechen lassen. Es erwartet Sie ein Menü-Abend der besonderen Art mit exklusiven 4 Gängen bestehend aus feinen Leckereien – ein Genuss für alle Sinne im Kerzenschein über den Dächern Dresdens.

Der Einlass ist zwischen 17:30 Uhr und 18:00 Uhr, da das Menü ab ca. 18:30 Uhr geschlossen serviert wird. Reservierungen für einen späteren Zeitpunkt sind aus organisatorischen Gründen leider nicht möglich. Am Valentinstag haben wir bis 22 Uhr geöffnet.

Wir bieten das Menü ausschließlich auf Vorbestellung an. Bitte teilen Sie uns bei der Reservierung nach Möglichkeit bereits Ihre Hauptgang-Wahl mit.

Der sinnliche Tischschmuck besteht aus einer roten Kerze und einer langstieligen roten Rose, die Sie – on top gratis – gerne mit nach Hause nehmen dürfen.

79 € pro Person (zuzüglich Getränke) 

Hinweis: Am Valentinstag haben wir ausschließlich abends für den Menü-Abend ab 17:30  Uhr geöffnet. Unser reguläres Candle-Light-Dinner-Menü sowie à la carte-Speisen entfallen an diesem Termin.

Das Menü 2025 wird Anfang Januar 2025 veröffentlicht.

Valentinstag-Menü 2024

I. Walnussbonbon

An Wildkräutersalat (vegan)  enthält: Gluten

II. Möhren-Ingwer-Suppe

Herz(haftes) Sesamgebäck | Kresse (vegan) enthält: Gluten

III. Kohlrabi-Taler (V)

gebratene panierte Kohlrabi-Scheiben | Süßkartoffel-Pommes | Sour Cream | Zitrone | Wildkräuter | Gurke | Kirschtomate | Limetten-Vinaigrette enthält: Milcheiweiß

oder

III. Saiblingsfilet (Fischzucht Ermisch)

auf der Hautseite gebraten | Spitzkohl mit Weintrauben und Walnüssen | Rosmarin-Drillinge | Zitrone | Lauchzwiebel | Salbei-Most-Soße

oder

III. Rothirschfilet

Steak | Rotweinsoße | eingelegter Kürbis | geröstete Walnüsse | geschmortes Wurzelgemüse | Rosmarin-Drillinge enthält: Sulfite

IV. L’amour au Chocolat

Mousse Au Chocolat | Waldbeeren | weißes Schokoladensegel enthält: Laktose, Ei,  Spuren von Mandeln und Haselnuss

Hinweis: Begrenzte Kapazitäten – Reservierung erforderlich! Bitte nutzen Sie das Anfrageformular am Ende der Seite.

1 – Antioxidationsmittel
2 – Chinin
3 – Farbstoff
4 – Geschmacksverstärker
5 – gewachst
6 – koffeinhaltig
7 – Konservierungsstoff
8 – Phenylalamin
9 – Phosphat
10 – Schwärzungsmittel
11 – Schwefeldioxid
12 – Süßungsmittel
13 – Sulfite
14 – Taurin

Gerne geben wir Ihnen zudem Auskunft über enthaltene Allergene und beraten Sie bei der Speisenauswahl.

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Oder rufen Sie uns direkt unter 0351 / 452 010 1 an.

Dienstag bis Samstag 11 bis 22 Uhr  –  durchgehend warme Küche bis 20:00!

Sonntag 11 bis 17 Uhr – warme Küche bis 16 Uhr!

– Möglichkeiten für barrierefreien Zugang bei Bedarf bitte unbedingt bereits bei Reservierung anfragen! –

Betrieblich bedingte Schließwoche: 15.-20.10.2024

An folgenden Tagen haben wir in 2024 außer der Reihe geschlossen: Dienstag 24. Dezember.

Bei uns finden Sie zahlreiche Parkplätze, welche mit Parkscheibe bis zu 3 Stunden kostenfrei genutzt werden können. Darüber hinaus erhalten Sie bei uns kostenfreie Tagestickets wenn bspw. aufgrund einer Familienfeier abzusehen ist, dass 3 Stunden nicht ausreichend sind.

Hinweis: Bitte beachten Sie, dass wir am Montag Ruhetag haben und Anfragen über dieses Formular von Dienstag bis Samstag in der Zeit von 12 bis 18 Uhr bearbeiten.

Im Falle kurzfristiger Anfragen rufen Sie uns bitte direkt unter 0351 / 452 010 1 an.

Bitte treffen Sie eine Vorauswahl, sodass wir Ihre Anfrage schneller bearbeiten können. Stellen Sie Reservierungsanfragen bitte mindestens 24 Stunden eher - kurzfristigere Reservierungen sind nur telefonisch unter 0351 / 452 010 1 möglich.
Bitte teilen Sie uns mit, mit welcher maximalen Personenanzahl Sie rechnen.
Bitte nennen Sie uns hier vorab weitere Informationen wie bspw. den Anlass und Ihre Vorstellungen.
Die Daten werden nach abgeschlossener Bearbeitung Ihrer Anfrage gelöscht. Hinweis: Sie können Ihre Einwilligung jederzeit für die Zukunft per E-Mail an info[at]dresdner-aussicht.de widerrufen. Detaillierte Informationen zum Umgang mit Nutzerdaten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.
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Dienstag bis Samstag 11 bis 22 Uhr  –  durchgehend warme Küche bis 20:00!

Sonntag 11 bis 17 Uhr – warme Küche bis 16 Uhr!

– Möglichkeiten für barrierefreien Zugang bei Bedarf bitte unbedingt bereits bei Reservierung anfragen! –

Betrieblich bedingte Schließwoche: 15.-20.10.2024

An folgenden Tagen haben wir in 2024 außer der Reihe geschlossen: Dienstag 24. Dezember.

Bei uns finden Sie zahlreiche Parkplätze, welche mit Parkscheibe bis zu 3 Stunden kostenfrei genutzt werden können. Darüber hinaus erhalten Sie bei uns kostenfreie Tagestickets wenn bspw. aufgrund einer Familienfeier abzusehen ist, dass 3 Stunden nicht ausreichend sind.

Hinweis: Bitte beachten Sie, dass wir am Sonntag und Montag Ruhetag haben und Anfragen über dieses Formular von Dienstag bis Samstag in der Zeit von 12 bis 18 Uhr bearbeiten. Im Falle kurzfristiger Anfragen rufen Sie uns bitte direkt unter 0351 / 452 010 1 an.

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